ABOUT 梁瀬可否について
全国津々浦々、喫茶店をめぐり、生豆の仕入れ先や焙煎について学んできた「梁瀬可否(やなせコーヒー)」のオーナー。半熱風式の焙煎機を用いてローストした、良質な珈琲豆をオンライン限定で販売しています。
ご注文いただいてからその都度焙煎し、一番美味しく飲める状態の豆を発送いたします。
FEATURE
栽培から焙煎まで、
品質重視のスペシャルティコーヒー
スペシャルティコーヒー。
それは、生産国での栽培管理から収穫、生産処理、豆の選別、輸送・保管・焙煎まで、徹底的に品質管理された珈琲のことをいいます。
大量消費時代、とにかく価格を下げて供給しようとする生産体制の中で、農園や生産者を守り、消費者にいまいちど良質な珈琲を届けるべきだという考えから生まれたものです。
当店が取り扱うのも、もちろんスペシャルティコーヒー。
信用ある卸業者からSCAA(アメリカスペシャリティーコーヒー協会)の評価基準にもとづいた生豆を仕入れています。
FEATURE
原価は高くても、
お求めやすい価格に設定
スペシャルティコーヒーの原価は高価ですが、やはり味は本物。
私自身が珈琲の奥深さに魅せられたように、一人でも多くの方に本当に美味しい珈琲を味わっていただきたい。
このような思いから、価格をギリギリまで下げて販売しております。
ぜひ、いろいろな品種・ブランドの珈琲豆をお試しいただき、あなたのお気に入りを見つけてみてください。
FEATURE
大切なあの人には、
とっておきの珈琲豆を
お世話になった方へのギフトには、やすらぎのひと時をもたらす珈琲豆を選びませんか。
本格珈琲を手軽に堪能できる、ギフト用の商品を販売中です。
誕生日や母の日・父の日、お祝い事にぜひご利用くださいませ。
- 店舗名
- 梁瀬可否
- 電話番号
- 080-2294-9148
- メールアドレス
- yanasecoffee@yahoo.co.jp